「ポテトスカロップって何?」
最近、この言葉をテレビで初めて聞いて気になった方も多いのではないでしょうか。
ポテトスカロップは、オーストラリアで親しまれているじゃがいもの揚げ物です。
シンプルな料理ですが、地域によって呼び方が異なり、大食い大会まで開催されるほど人気があります。
この記事では、
・ポテトスカロップとはどんな料理なのか
・自宅で作れるレシピや作り方
・オーストラリアの大食い大会とは
・話題になっている非公式のおまけとは何か
について、分かりやすくご紹介します。
ポテトスカロップって何?
ポテトスカロップとは、薄く切ったじゃがいもに衣を付けてカラッと揚げた、オーストラリアの定番料理です。
魚料理の付け合わせとして食べられることも多く、日本のポテトチップスとフライドポテトの中間のような食感が特徴です。
外はサクサク、中はホクホクとしていて、子どもから大人まで幅広い世代に親しまれています。
地域によっては「ポテトケーキ」と呼ばれることもあり、呼び名が違うことで話題になることも少なくありません。
日本ではあまり知られていませんでしたが、テレビ番組で紹介されたことで一気に注目を集めました。

初めて見たときは「ポテトチップスなのかな?」と思いましたが、実際は揚げたてを楽しむ料理なんですね。見ているだけでお腹が空いてきました。
ポテトスカロップのレシピ・作り方
家庭でも意外と簡単に作ることができます。
材料(2~3人分)
・じゃがいも 2~3個
・小麦粉 大さじ4
・片栗粉 大さじ4
・水 約100ml
・塩 少々
・揚げ油 適量
作り方
① じゃがいもの皮をむき、5~10mm程度の厚さに切ります。
② 小麦粉、片栗粉、水を混ぜて衣を作ります。
③ じゃがいもを衣にくぐらせます。
④ 170~180度の油で両面がきつね色になるまで揚げます。
⑤ 油を切ったら完成です。
塩だけでもおいしく食べられますが、
・ケチャップ
・マヨネーズ
・チリソース
・タルタルソース
などを付けてもよく合います。
衣に片栗粉を加えることで、よりサクサクした食感になります。

材料が少ないので、「今日はあと一品ほしい」という日にもぴったりです。子どものおやつにも喜ばれそうですね。
オーストラリアの大食い大会とは?
ポテトスカロップは、オーストラリアではイベントでも人気の料理です。
近年は、ポテトスカロップを制限時間内にどれだけ食べられるかを競う大会が開催され、大きな話題となっています。
大会では、
・制限時間は10分
・3人1組の団体戦
・最も多く食べたチームが優勝
というルールで競技が行われました。
さらに、オーストラリアの大食い王が1人で参加するなど、本格的な大会として盛り上がりを見せています。
テレビ番組で紹介されたことで、日本でも「食べてみたい」「意外とおいしそう」という声が増えています。

10分で何枚も食べるなんて驚きですよね。でも、揚げたてならつい手が止まらなくなりそうな気持ちも分かります。
非公式のおまけとは?
ポテトスカロップが話題になったもう一つの理由が、「非公式のおまけ」です。
これは大会の正式ルールではなく、イベントをより盛り上げるために用意された特別企画やサービスを指して使われることがあります。
テレビ番組でも、大会終了後に参加者へ特別なおまけが渡されたり、出演者同士のやり取りが「非公式のおまけ」として紹介されたりしたことで注目を集めました。
正式な競技とは別のお楽しみ要素のため、毎回必ず実施されるものではありません。
そのため、「非公式のおまけ」の内容はイベントごとに異なります。

勝負だけでなく、こうした遊び心があるのも海外イベントの魅力ですね。参加者も観客も一緒に楽しめる雰囲気が伝わってきます。
日本でもポテトスカロップは食べられる?
「一度食べてみたい」と思った方も多いのではないでしょうか。
日本では、ポテトスカロップを専門に販売するお店はまだ多くありません。
そのため、自宅で手作りするのが一番手軽な方法です。
また、オーストラリア料理を提供するレストランや期間限定のイベントで提供されることもあります。
テレビで紹介された影響により、今後は取り扱う飲食店が増える可能性もありそうです。
家庭で作る場合は、揚げたてが一番おいしく食べられます。
外はサクサク、中はホクホクの食感をぜひ楽しんでみてください。

材料は身近なものばかりなので、「今日は作ってみようかな」と思える料理です。揚げたてのおいしさは格別ですよ。
口コミや感想
テレビ放送後は、SNSでも多くの感想が投稿されました。
主な口コミをまとめると、
・初めて知った料理だった
・見ていたら食べたくなった
・ポテトチップスとは違うんだね
・家でも作れそう
・オーストラリアへ行ったら食べてみたい
・大食い大会が面白かった
など、料理そのものだけでなく、大会の盛り上がりについても多くの反響がありました。
特に「簡単そうだから作ってみたい」という声が目立ち、日本でも関心が高まっていることが分かります。

テレビで海外の料理を見ると、「家でも挑戦してみようかな」という気持ちになりますよね。私も休日のおやつに作ってみたくなりました。
よくある質問
ポテトスカロップとポテトチップスの違いは?
ポテトチップスよりも厚く切ったじゃがいもに衣を付けて揚げるため、食感が大きく異なります。
外はサクサク、中はホクホクなのが特徴です。
ポテトケーキとは違うの?
地域によっては同じ料理を「ポテトケーキ」と呼んでいます。
呼び方が異なるだけで、基本的には同じ料理です。
家庭でも簡単に作れますか?
はい。
じゃがいも、小麦粉、片栗粉など身近な材料だけで作れます。
揚げたてがおすすめです。
オーストラリアでは人気の料理ですか?
はい。
魚料理の付け合わせとして定番で、多くの家庭や飲食店で親しまれています。
イベントや大食い大会が開催されるほど人気のある料理です。
まとめ
ポテトスカロップは、オーストラリアで親しまれているじゃがいもの揚げ料理です。
テレビ番組で紹介されたことで、日本でも一気に注目を集めました。
今回の内容をまとめると、
・ポテトスカロップは薄切りのじゃがいもに衣を付けて揚げる料理
・地域によっては「ポテトケーキ」とも呼ばれている
・家庭でも身近な材料で簡単に作れる
・オーストラリアでは大食い大会が開催されるほど人気
・話題の「非公式のおまけ」はイベントを盛り上げる特別企画として注目された
シンプルな料理だからこそ、揚げたてのおいしさを存分に味わえます。
テレビを見て気になった方は、ぜひ一度手作りにも挑戦してみてください。

海外にはまだまだ知らないおいしい料理がたくさんありますね。ポテトスカロップも、日本で広まる日が来るかもしれません。そんなことを想像しながら、私も一度本場の味を食べてみたいと思いました。


コメント